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醋溜肉蟹的做法大全，你知道吗？如今大闸蟹美食做法越来越多，食客们更是在这个秋季大饱口福了。醋溜肉蟹是以大闸蟹蟹肉为主材料的一道私家菜，口味酸甜，喜欢这种口味的朋友可以与我们臻蟹坊小编一起来了解一下醋溜肉蟹的做法。
醋溜肉蟹所需材料：大闸蟹蟹肉以及适量大蒜、生姜、淀粉（豌豆）、白砂糖、香油、植物油、醋等。
臻蟹坊小编为您仔细介绍醋溜肉蟹的做法大全：
步骤一：先将准备好的大闸蟹洗净切开撒上干淀粉，炒锅内油大约烧至六成熟的时候倒入炸至金黄色盛盘。
步骤二：锅内留点底油或是重新倒入一点香油，烧热后倒入葱、姜末等，加入糖醋，用湿淀粉勾芡，淋香油搅匀，倒在炸好的蟹上。
按照以上步骤的详细介绍，美味的醋溜肉蟹就这样做好了。您现在做好了吗？如果您想了解更多关于大闸蟹的做法，欢迎您访问臻蟹坊官网或是咨询我们臻蟹坊客服，我们竭诚为您服务，祝您生活愉快。
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